女性的美容食物佳品---湯圓

今天是冬至，都說“冬至大過年”，要吃湯圓等食品。而這習俗也有一定的道理，因為冬季飲食應以養腎為主，宜食溫性食物。如黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選食物。更是女性的美容食物佳品哦，也就是說黑芝麻湯圓跟冬至很配。

黑芝麻營養分析：

1. 黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品;

2. 黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;

3. 新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益;

4. 黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。

黑木耳營養分析：

補血養顏：黑木耳中含有豐富的鐵元素，每1kg大約含1.85g鐵，比菠菜的含鐵量高出20倍，比豬肝的含鐵量高出7倍，可以說是葷素食物中含鐵量最高的食品。而鐵元素是血紅蛋白造血不可缺少的元素，所以可有效為人體補血，以達到美顏的效果。尤其是月經期間的女性，可適量食用木耳，以起到補氣血的功效，但食用時，最好不要涼拌吃，以免造成身體不適。

黑豆營養分析：

對于年輕的女性來說，黑豆還有美容養顏的功效，因為黑豆含有豐富的維生素。黑豆還可以駐顏、明目、烏發，使皮膚變白嫩的神奇功效。

另外，冬至時節，天氣寒冷，人體需要的熱量也隨之增加。中醫認為，適當食用羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等性溫食物，有助于體內陽氣的升發，能夠提高人體的耐寒能力。但是不宜多吃辛辣類的燥熱食物。

編輯：廣州華廈生物制藥